キユーピーグループ共通の原料管理システムを導入して、
使用する原料の品質規格をデータベースとして管理しています。

例えば主力商品のポテトサラダの美味しさは「じゃがいも」の美味しさです。
その美味しさを最大限に引き出すために

• ・美味しい時期を選びます
• ・美味しい産地を求めます
• ・美味しい品種を探します

サラダは野菜の新鮮さが命です。
毎日入荷する新鮮な野菜を早く使う体制を敷いています。